Un sitio encantador

senecor 16-12-2009 10:16

Es un restaurante para disfrutar de una esencia unica y especial, en Castellón hay pocos con este matiz. Su carta se compone de platos acordes con la cocina mediterránea, muy variada en carnes, pescados y verduras como todos saben desde la EGB. Lo característico es que son ingredientes de pirmera, y lo notas solo en el olor, me fijé en el aroma del tomate de la ensalada de bacalao, el color del entrecot de ternera, la frescura de los guisantes de fua no era cosa de desmercer. De su carta de vinos, se apreciaba selección y buenos caldos españoles, y tampoco es que me las de de experta, pero un paladar vulgar como el mio sabe distinguir el buen vino del no tan bueno. En cuanto a sus instalaciones y decoración, solo puedo decir que es una preciosidad, me recuerda a la casita del cuento de los tres osos...super acogedor y con encanto otoñal. Eso si, te saldrá carete, lo notas enseguida.